Restaurant Cister De Vallbona

Les nostres Especialitats Gastronòmiques a Vallbona de Vallbona de les Monges

Al Restaurant Cister De Vallbona, ens enorgulleix oferir-te un menú d'especialitats que destaca pel seu sabor i autenticitat. Ens apassiona preparar plats que no només alimentin, sinó que també creen records, i per això hem desenvolupat una sèrie d'especialitats que faran que la teva visita sigui inoblidable. Si ets amant del menjar casolà i de qualitat, no pots deixar de tastar les nostres especialitats, que són un veritable homenatge a les receptes tradicionals i als productes locals de proximitat.

Braó i Carrillera a Baixa Temperatura

El braó a baixa temperatura i la galta a baixa temperatura són dues de les nostres especialitats més aclamades. Cuinats lentament durant hores, aquests plats es caracteritzen per la seva textura tendra i sucosa, on cada mos es desfà a la boca. El braó, amb la pell cruixent i la carn tendra, i la galta, amb el sabor profund i la suavitat, són perfectes per gaudir en família o amb amics. Tots dos plats són ideals per a aquells que busquen una experiència culinària reconfortant i autèntica.

Cargols a la Llauna 

El Plat Estrella

Els nostres cargols a la llauna són, sens dubte, un dels plats més emblemàtics de Restaurant Cister De Vallbona. Preparats amb una recepta secreta que els fa únics a la ciutat, els cargols es cuinen a la perfecció, mantenint-ne el sabor natural, i se serveixen en una llauna amb una barreja d'herbes aromàtiques i un toc d'oli d'oliva. Aquest plat és perfecte per compartir, ja sigui en un àpat familiar o entre amics, i et garanteix una experiència autèntica que et transportarà a les millors tradicions culinàries mediterrànies.

¡Fes la teva reserva ara

i prova les nostres especialitats més delicioses!